John Chapmanの製造工程を紹介しているYouTubeのビデオ。
前半の型紙のパターンを使って革を切るところでは、革ナイフではなくハサミで切っております。後半はミシンで縫製しています。

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http://jp.youtube.com/watch?v=9p4ZSIsueAY